F l i s a n <3

Eftersom jag har ätit denna godumliga skapelse idag så tänkte jag lägga ut ett litet recept på min blogg. Receptet kommer från Laila Lindbloms: A Piece Of Cake
Här kommer det!

Först ska du göra smuldeg

1 Paj
* 100 gram smör
* 3/4 dl strösocker
* 1 1/2 dl vetemjöl
* 1/2 dl mandelspån 
* 1 1/2 dl havregryn

1. Nyp ihop tärnat, kallt smör med strösocker och vetemjöl tills det blir en smulig deg
2. Rör i mandelspån och havregryn

Fyllning
* 3 stora rabarberstjälkar
* 6 dl färska jordgubbar
* 4 knölar syltad ingefära
* 1 dl strösocker
* 2 msk majsstärkelse
* Smör till formen och att hyvla över

1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Skala och skiva rabbarbern och dela jordgubbarna
3. Finhacka ingefäran och blanda den med jordgubbar, rabbarber, strösocker och majsstärkelse
4. Lägg frukten i bottnen av en smord ugnfast form, strö över smuldegen och hyvla över lite smör.
5. Grädda pajen gyllene i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.

Nu är det klart!
Mums! =D<3